第157章 粤粮（上）
他当即折返永丰米行，将米袋重重顿在柜台上，声音因愤怒而颤抖：「後生仔！你们————你们卖的是什麽米？！我花钱买的油尖米，怎麽变成这喂牲口的麸糠了？！我老婆病着，就指着这口好米啊！」
夥计一看这米，心里咯噔一下，暗道坏了。他认得这苦力，也记得要的是好米。他下意识地瞥了一眼後堂，脸上露出为难和一丝慌乱，支支吾吾道：「阿叔——您是不是————弄错了？我们永丰的米，向来————」
「弄错？我刚从你这秤的米！袋子都没换！你自己看！」苦力激动地抓出一把米糠混合物，几乎要怼到夥计脸上。
店里的其他顾客也被吸引，纷纷围拢过来，指指点点，议论纷纷。夥计额头冒汗，他知道这米肯定有问题。但他不敢承认，更不敢深究，只想息事宁人，便硬着头皮装傻充愣：「这——这——阿叔，或者是您路上不小心——掺了东西？我们店里的米都是好的，您看——」他指着旁边一筐看似不错的米。
「放屁！」苦力气得眼睛都红了，「我一路抱在怀里回来的！怎麽会掺东西？你们这是黑店！坑害老实人！」
就在这时，柜台上的学徒阿贵一脸不耐烦地走了出来。他刚才正午後瞌睡被外面的吵闹声搅了兴致，火气正旺。他走出来扫了一眼苦力，又瞪了一眼手足无措的夥计，抬起手就骂开了：「吵什麽吵？嚎丧呢？挡着门还做不做生意了？」他指着苦力，唾沫星子乱飞，「你个老也，买不起好米就别买！谁知道你是不是自己掺了东西想来讹诈？滚滚滚！别在这碍
眼！」说完，他竟伸手去推搡那苦力。
苦力一个踉跄，又惊又怒。夥计怕事情闹大低声劝道：「阿贵，别动手，有话好好说————」
「好好说个屁！」阿贵正在气头上，见夥计竟敢「忤逆」自己，更是火冒三丈，转头就把矛头对准了他，「你个吃里扒外的蠢货！掌柜的养你是让你帮外人说话的？再罗嗦信不信连你一块儿滚蛋！」他颐指气使，仿佛自己才是这米行的主人。「还愣着干什麽？把这老东西和这袋垃圾给我赶出去！晦气！」
夥计被骂得面红耳赤，又惧於阿贵背後的掌柜，看着周围顾客鄙夷的目光和苦力绝望的眼神，他羞愧地低下头，终究没敢再吭声。
在阿贵的厉声催促下，他只得咬着牙，半推半劝地将还在哭骂的苦力和那袋掺糠米「请」出了店门。那袋米被粗暴地丢在街角，白花花的米糠混着砂石撒了一地，在阳光下显得格外刺眼。
这一幕，被几个路过的的街坊看在了眼里。他们义愤填膺，七嘴八舌地将永丰米行欺客、学徒嚣张跋扈、夥计懦弱助纣为虐的事情，添油加醋地传了出去。风声很快传到了苏文哲耳中。
「————掌柜，您是不知道，那永丰米行的学徒，简直无法无天！把个老实巴交的苦力推搡出来，米撒了一地，全是麸糠！这粤粮」的招牌才挂几天啊？这不是砸大家的饭碗吗？」昌兴的夥计义愤填膺，将打听到的事情原原本本讲了一遍。
苏文哲静静地听着，脸上看不出喜怒。当听到阿贵辱骂苦力、呵斥夥计夥计、以及那
袋被撒在街角的掺糠米，苦力一颗颗捡起来时，终於开口。
「好一个永丰米行！」苏文哲放下茶盏，声音平静得可怕，「童叟无欺，信义为本？
这就是并入「粤粮」的信誉」？」他的眼眸中闪过一丝冰冷的寒光，「连个学徒都这麽嚣张，看来，有些人，是觉得这粤粮」的规矩，是纸糊的？」
他不再多言，当即唤来人手，只冷冷吩咐了一句：「去永丰米行，把那个掌柜，还有当值的夥计，连人带帐，给我请」回昌兴行。另外，派人找到那位苦力，妥善安抚，损失加倍赔偿。」语气虽淡，却带着一股不容置疑的严肃之气。
「是！」
此时永丰行，学徒在柜台坐着，完全没有被刚才的事情扰乱心情，依旧嘴里哼着不知道什么小调，敲打着算盘。
就在这时，米行门口的光线一暗。几个身着昌兴行统一青色短褂、神情冷峻的汉子走了进来。
「把你们掌柜叫出来。」
学徒猛的一愣，看着来者有些不安，但很快就反应过来，「你们找掌柜的什麽事？」
「我说把你们掌柜交出来！」声音放大，就连外面的人都看了过来，而学徒更是被威吓一般。
柜台後的帘子掀开，永丰米行的张掌柜踱着方步走出来。他油光满面，腆着肚子，对
眼前的争执视若无睹，只淡淡地问了句：「吵吵什麽？影响生意。」
「你就是张有财？」为首一人声音不高，却带着不容置疑的威严。
张有财脸上的肥肉一颤，心中升起一股不祥的预感，强自镇定道：「鄙人便是，几位「奉苏大掌柜之命，」来人面无表情，亮出一块刻有「粤粮」字样的腰牌，「请张掌柜跟我们走一趟，有些帐目需要核对清楚。」语气平淡，却透着一股冷酷。
「帐目？什麽帐目？我永丰的帐目一向————」张有财还想辩解，两名壮汉已经上前，一左一右将他「请」了出去。动作乾脆利落，不容抗拒。
店内瞬间鸦雀无声，学徒吓得脸色惨白，之前面对苦力的嚣张气焰荡然无存，像只受惊的鹌鹑缩在柜台後，任由昌兴的人把帐本带走。
「快去找东家！」张有财临走嚎了一句，那学徒这才反应过来，跑去报信，昌兴的人来把掌柜的抓走了。
阳光依旧明媚，米香依旧飘荡，但这「岁月静好」的假象，已被这突如其来的闯入者撕得粉碎————
昌兴行帐房内，灯火通明。昌兴行数十个帐房先生们正翻看着从永丰米行搜出的几大箱帐册，算盘珠子噼啪作响，进行着最彻底的清算。
这段时间招揽了不少人，广州作为几千年来的商贸节点，最不缺的就是这些人，更别
提林远山这段时间搅动广州局势，藉机吞下了不少的产业，这些人也就归入了昌兴体系之内。
现在没有电脑的数据处理能力，所以苏文哲只是拿出半年的部分开始处理，而结果触目惊心。
至於苏文哲则在前厅跟，闻讯赶来的话事人陈掌柜喝茶。
「苏掌柜你这事做得不对，你就因为这件小事把我的人抓了干嘛？」陈掌柜还以为出了什麽事，被那学徒添油加醋了一番，现在听完就忍不住抱怨起来，「把米赔给那人不就行了吗？至於闹成这样吗？」
作为之前垄断奸商之一，他能不知道那些小门道吗？掺点东西而已，算什麽大事。
「陈掌柜听完之後再说吧。」苏文哲不紧不慢朝着一旁的人示意，「来，把情况说明」
C
「苏掌柜。」一位老帐房声音发颤地递上汇总，「仅过去半年，张有财通过往米中掺入劣质陈米、沙石、甚至霉变谷物，再以次充好售出，差价中饱私囊，数额高达三千七百余两！
此外，虚报损耗、假秤，克扣夥计工钱、伪造进货单据、勾结库房盗卖库存————做假帐贪墨主家银钱，累计————累计超过八千两！」
「八千两？！」陈掌柜再也坐不住了，他也是商场摸爬滚打的人物，看着那密密麻麻的罪证和最终的数字，眼前一黑，差点晕厥过去。
你坑一下普通人就算了，他万万没想到，自家眼皮子底下，竟养着这麽大一只蛀虫！
这数额，几乎抵得上他这间米行小半年的纯利！怪不得这几年粮价上涨收益却不见有增长。
苏文哲合上帐册，声音多了几分讥讽：「陈东家，这就是您信得过」的老掌柜？这就是并入粤粮的永丰米行？往米里掺糠沙，坑害百姓：做假帐贪墨，中饱私囊！若非今日有苦主告发，这硕鼠还要败坏我粤粮名声多久？啃噬陈掌柜家业多久？」
陈掌柜面如死灰，冷汗涔涔而下，嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来。
片刻之後其他三位被紧急召来的粮商东家，看着那骇人的数字和铁证，亦是心惊肉跳，暗自迟疑自己家里有没有这种硕鼠。
「粤粮初立，旨在同心协力，共御外侮，惠及桑梓。」苏文哲站起身，猛然回头扫过四大粮商，「然此等蠹虫不除，根基何在？信誉何存？为整肃纲纪，以儆效尤，苏某提议，由昌兴行牵头，对粤粮旗下所有米行、货栈、帐房，进行一次彻底清查！不知诸位意下如何？」
四大粮商面面相觑，他们怎麽能不知道苏文哲此举是借张有财一案，光明正大地将手伸进了他们各自的核心地盘！
可是张有财的罪行铁证如山，数额巨大得让他们都感到恐惧。此刻若反对清查，岂非坐实了自家也不乾净？大帽子扣下来就麻烦了，而且他们也的确想要查清楚自己手下多少人穿柜桶底。
「苏掌柜所言极是！」周东家第一个反应过来，擦着汗表态，「此等害群之马，必须严查！我周记全力配合！」
「对对对！清查！必须彻底清查！」郑老板、陈掌柜、少东家也纷纷附和，声音乾涩，心中苦涩难言。他们知道，经此一役，他们安插在各自产业里的心腹、那些盘根错节的旧势力，恐怕都要在苏文哲这把火下，被烧得七零八落了。
就在张有财被扣下，四大粮商被迫同意清查的风口浪尖上，那个曾飞扬跋扈的学徒阿贵，失魂落魄地找到了昌兴行。
他早已没了在米行里的趾高气扬，衣衫皱巴巴，脸上带着惊恐和谄媚，扑通一声跪在苏文哲面前，磕头如捣蒜：「苏大掌柜！苏青天！求您饶了我吧！我知道错了！我检举！
我揭发！那张有财不是东西！他做的那些龌龊事，我都知道！
他让我把好米和霉米掺一起卖，他让我在帐本上做记号，他克扣工钱还让我威胁夥计不许说出去————我都告诉您！只求您给我条活路，别赶我走啊！我家里还有老娘要养————」
阿贵竹筒倒豆子般，把他知道的关於张有财的丑事、以及自己帮着乾的那些仗势欺人、克扣斤两、刁难顾客的勾当，一股脑儿全抖了出来，只求能保住饭碗。
苏文哲坐在柜台上敲打着算盘，听着阿贵的哭诉。待他说完，苏文哲这才抬头，声音平静无波：「阿贵，你可知昌兴行，乃至整个粤粮的立身之本是什麽？」
阿贵茫然抬头。
「是信！」苏文哲的声音陡然转厉，抬手指着那挂着的牌子，「信义为本，童叟无欺！你身为米行学徒，本应为与客为善，你却仗着一点微末职权，刁难贫苦百姓，言语刻薄，行为恶劣！此其一，失德！」
「其二，你明知掌柜掺假作恶，非但不阻止、不举报，反而助纣为虐，为虎作伥！此乃失职！失义！」
「其三，你今日前来，非是真心悔过，不过是见靠山倒了，怕丢了饭碗，才来卖主求荣！此乃失节！失廉！」
苏文哲每说一条，阿贵的脸色就白一分，最後瘫软在地，面无人色。
「昌兴行容不得你这样的败类，粤粮更容不下！」苏文哲一挥手，「念你主动检举，些许微功，今日不送你去见官。但即刻起，你被开革了。带上你的东西，滚出广州米行！
若再听闻你仗着曾在米行做过事招摇撞骗，定不轻饶！」
两个壮硕的护卫上前，将瘫软的阿贵架了出去。门外刺眼的阳光照在他失魂落魄的脸上，与昔日米行柜台後那狐假虎威、不可一世的嘴脸，形成了无比讽刺的对比。
苏文哲借一袋掺糠米，不仅拔掉了张有财这颗大毒瘤，更将四大粮商逼到了墙角，开始了对粤粮内部更深层次的清洗与掌控。而那扇永丰米行的大门，很快迎来了昌兴行空降的新掌柜，以及一本崭新的、印着「粤粮」徽记的帐簿。
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夥计一看这米，心里咯噔一下，暗道坏了。他认得这苦力，也记得要的是好米。他下意识地瞥了一眼後堂，脸上露出为难和一丝慌乱，支支吾吾道：「阿叔——您是不是————弄错了？我们永丰的米，向来————」
「弄错？我刚从你这秤的米！袋子都没换！你自己看！」苦力激动地抓出一把米糠混合物，几乎要怼到夥计脸上。
店里的其他顾客也被吸引，纷纷围拢过来，指指点点，议论纷纷。夥计额头冒汗，他知道这米肯定有问题。但他不敢承认，更不敢深究，只想息事宁人，便硬着头皮装傻充愣：「这——这——阿叔，或者是您路上不小心——掺了东西？我们店里的米都是好的，您看——」他指着旁边一筐看似不错的米。
「放屁！」苦力气得眼睛都红了，「我一路抱在怀里回来的！怎麽会掺东西？你们这是黑店！坑害老实人！」
就在这时，柜台上的学徒阿贵一脸不耐烦地走了出来。他刚才正午後瞌睡被外面的吵闹声搅了兴致，火气正旺。他走出来扫了一眼苦力，又瞪了一眼手足无措的夥计，抬起手就骂开了：「吵什麽吵？嚎丧呢？挡着门还做不做生意了？」他指着苦力，唾沫星子乱飞，「你个老也，买不起好米就别买！谁知道你是不是自己掺了东西想来讹诈？滚滚滚！别在这碍
眼！」说完，他竟伸手去推搡那苦力。
苦力一个踉跄，又惊又怒。夥计怕事情闹大低声劝道：「阿贵，别动手，有话好好说————」
「好好说个屁！」阿贵正在气头上，见夥计竟敢「忤逆」自己，更是火冒三丈，转头就把矛头对准了他，「你个吃里扒外的蠢货！掌柜的养你是让你帮外人说话的？再罗嗦信不信连你一块儿滚蛋！」他颐指气使，仿佛自己才是这米行的主人。「还愣着干什麽？把这老东西和这袋垃圾给我赶出去！晦气！」
夥计被骂得面红耳赤，又惧於阿贵背後的掌柜，看着周围顾客鄙夷的目光和苦力绝望的眼神，他羞愧地低下头，终究没敢再吭声。
在阿贵的厉声催促下，他只得咬着牙，半推半劝地将还在哭骂的苦力和那袋掺糠米「请」出了店门。那袋米被粗暴地丢在街角，白花花的米糠混着砂石撒了一地，在阳光下显得格外刺眼。
这一幕，被几个路过的的街坊看在了眼里。他们义愤填膺，七嘴八舌地将永丰米行欺客、学徒嚣张跋扈、夥计懦弱助纣为虐的事情，添油加醋地传了出去。风声很快传到了苏文哲耳中。
「————掌柜，您是不知道，那永丰米行的学徒，简直无法无天！把个老实巴交的苦力推搡出来，米撒了一地，全是麸糠！这粤粮」的招牌才挂几天啊？这不是砸大家的饭碗吗？」昌兴的夥计义愤填膺，将打听到的事情原原本本讲了一遍。
苏文哲静静地听着，脸上看不出喜怒。当听到阿贵辱骂苦力、呵斥夥计夥计、以及那
袋被撒在街角的掺糠米，苦力一颗颗捡起来时，终於开口。
「好一个永丰米行！」苏文哲放下茶盏，声音平静得可怕，「童叟无欺，信义为本？
这就是并入「粤粮」的信誉」？」他的眼眸中闪过一丝冰冷的寒光，「连个学徒都这麽嚣张，看来，有些人，是觉得这粤粮」的规矩，是纸糊的？」
他不再多言，当即唤来人手，只冷冷吩咐了一句：「去永丰米行，把那个掌柜，还有当值的夥计，连人带帐，给我请」回昌兴行。另外，派人找到那位苦力，妥善安抚，损失加倍赔偿。」语气虽淡，却带着一股不容置疑的严肃之气。
「是！」
此时永丰行，学徒在柜台坐着，完全没有被刚才的事情扰乱心情，依旧嘴里哼着不知道什么小调，敲打着算盘。
就在这时，米行门口的光线一暗。几个身着昌兴行统一青色短褂、神情冷峻的汉子走了进来。
「把你们掌柜叫出来。」
学徒猛的一愣，看着来者有些不安，但很快就反应过来，「你们找掌柜的什麽事？」
「我说把你们掌柜交出来！」声音放大，就连外面的人都看了过来，而学徒更是被威吓一般。
柜台後的帘子掀开，永丰米行的张掌柜踱着方步走出来。他油光满面，腆着肚子，对
眼前的争执视若无睹，只淡淡地问了句：「吵吵什麽？影响生意。」
「你就是张有财？」为首一人声音不高，却带着不容置疑的威严。
张有财脸上的肥肉一颤，心中升起一股不祥的预感，强自镇定道：「鄙人便是，几位「奉苏大掌柜之命，」来人面无表情，亮出一块刻有「粤粮」字样的腰牌，「请张掌柜跟我们走一趟，有些帐目需要核对清楚。」语气平淡，却透着一股冷酷。
「帐目？什麽帐目？我永丰的帐目一向————」张有财还想辩解，两名壮汉已经上前，一左一右将他「请」了出去。动作乾脆利落，不容抗拒。
店内瞬间鸦雀无声，学徒吓得脸色惨白，之前面对苦力的嚣张气焰荡然无存，像只受惊的鹌鹑缩在柜台後，任由昌兴的人把帐本带走。
「快去找东家！」张有财临走嚎了一句，那学徒这才反应过来，跑去报信，昌兴的人来把掌柜的抓走了。
阳光依旧明媚，米香依旧飘荡，但这「岁月静好」的假象，已被这突如其来的闯入者撕得粉碎————
昌兴行帐房内，灯火通明。昌兴行数十个帐房先生们正翻看着从永丰米行搜出的几大箱帐册，算盘珠子噼啪作响，进行着最彻底的清算。
这段时间招揽了不少人，广州作为几千年来的商贸节点，最不缺的就是这些人，更别
提林远山这段时间搅动广州局势，藉机吞下了不少的产业，这些人也就归入了昌兴体系之内。
现在没有电脑的数据处理能力，所以苏文哲只是拿出半年的部分开始处理，而结果触目惊心。
至於苏文哲则在前厅跟，闻讯赶来的话事人陈掌柜喝茶。
「苏掌柜你这事做得不对，你就因为这件小事把我的人抓了干嘛？」陈掌柜还以为出了什麽事，被那学徒添油加醋了一番，现在听完就忍不住抱怨起来，「把米赔给那人不就行了吗？至於闹成这样吗？」
作为之前垄断奸商之一，他能不知道那些小门道吗？掺点东西而已，算什麽大事。
「陈掌柜听完之後再说吧。」苏文哲不紧不慢朝着一旁的人示意，「来，把情况说明」
C
「苏掌柜。」一位老帐房声音发颤地递上汇总，「仅过去半年，张有财通过往米中掺入劣质陈米、沙石、甚至霉变谷物，再以次充好售出，差价中饱私囊，数额高达三千七百余两！
此外，虚报损耗、假秤，克扣夥计工钱、伪造进货单据、勾结库房盗卖库存————做假帐贪墨主家银钱，累计————累计超过八千两！」
「八千两？！」陈掌柜再也坐不住了，他也是商场摸爬滚打的人物，看着那密密麻麻的罪证和最终的数字，眼前一黑，差点晕厥过去。
你坑一下普通人就算了，他万万没想到，自家眼皮子底下，竟养着这麽大一只蛀虫！
这数额，几乎抵得上他这间米行小半年的纯利！怪不得这几年粮价上涨收益却不见有增长。
苏文哲合上帐册，声音多了几分讥讽：「陈东家，这就是您信得过」的老掌柜？这就是并入粤粮的永丰米行？往米里掺糠沙，坑害百姓：做假帐贪墨，中饱私囊！若非今日有苦主告发，这硕鼠还要败坏我粤粮名声多久？啃噬陈掌柜家业多久？」
陈掌柜面如死灰，冷汗涔涔而下，嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来。
片刻之後其他三位被紧急召来的粮商东家，看着那骇人的数字和铁证，亦是心惊肉跳，暗自迟疑自己家里有没有这种硕鼠。
「粤粮初立，旨在同心协力，共御外侮，惠及桑梓。」苏文哲站起身，猛然回头扫过四大粮商，「然此等蠹虫不除，根基何在？信誉何存？为整肃纲纪，以儆效尤，苏某提议，由昌兴行牵头，对粤粮旗下所有米行、货栈、帐房，进行一次彻底清查！不知诸位意下如何？」
四大粮商面面相觑，他们怎麽能不知道苏文哲此举是借张有财一案，光明正大地将手伸进了他们各自的核心地盘！
可是张有财的罪行铁证如山，数额巨大得让他们都感到恐惧。此刻若反对清查，岂非坐实了自家也不乾净？大帽子扣下来就麻烦了，而且他们也的确想要查清楚自己手下多少人穿柜桶底。
「苏掌柜所言极是！」周东家第一个反应过来，擦着汗表态，「此等害群之马，必须严查！我周记全力配合！」
「对对对！清查！必须彻底清查！」郑老板、陈掌柜、少东家也纷纷附和，声音乾涩，心中苦涩难言。他们知道，经此一役，他们安插在各自产业里的心腹、那些盘根错节的旧势力，恐怕都要在苏文哲这把火下，被烧得七零八落了。
就在张有财被扣下，四大粮商被迫同意清查的风口浪尖上，那个曾飞扬跋扈的学徒阿贵，失魂落魄地找到了昌兴行。
他早已没了在米行里的趾高气扬，衣衫皱巴巴，脸上带着惊恐和谄媚，扑通一声跪在苏文哲面前，磕头如捣蒜：「苏大掌柜！苏青天！求您饶了我吧！我知道错了！我检举！
我揭发！那张有财不是东西！他做的那些龌龊事，我都知道！
他让我把好米和霉米掺一起卖，他让我在帐本上做记号，他克扣工钱还让我威胁夥计不许说出去————我都告诉您！只求您给我条活路，别赶我走啊！我家里还有老娘要养————」
阿贵竹筒倒豆子般，把他知道的关於张有财的丑事、以及自己帮着乾的那些仗势欺人、克扣斤两、刁难顾客的勾当，一股脑儿全抖了出来，只求能保住饭碗。
苏文哲坐在柜台上敲打着算盘，听着阿贵的哭诉。待他说完，苏文哲这才抬头，声音平静无波：「阿贵，你可知昌兴行，乃至整个粤粮的立身之本是什麽？」
阿贵茫然抬头。
「是信！」苏文哲的声音陡然转厉，抬手指着那挂着的牌子，「信义为本，童叟无欺！你身为米行学徒，本应为与客为善，你却仗着一点微末职权，刁难贫苦百姓，言语刻薄，行为恶劣！此其一，失德！」
「其二，你明知掌柜掺假作恶，非但不阻止、不举报，反而助纣为虐，为虎作伥！此乃失职！失义！」
「其三，你今日前来，非是真心悔过，不过是见靠山倒了，怕丢了饭碗，才来卖主求荣！此乃失节！失廉！」
苏文哲每说一条，阿贵的脸色就白一分，最後瘫软在地，面无人色。
「昌兴行容不得你这样的败类，粤粮更容不下！」苏文哲一挥手，「念你主动检举，些许微功，今日不送你去见官。但即刻起，你被开革了。带上你的东西，滚出广州米行！
若再听闻你仗着曾在米行做过事招摇撞骗，定不轻饶！」
两个壮硕的护卫上前，将瘫软的阿贵架了出去。门外刺眼的阳光照在他失魂落魄的脸上，与昔日米行柜台後那狐假虎威、不可一世的嘴脸，形成了无比讽刺的对比。
苏文哲借一袋掺糠米，不仅拔掉了张有财这颗大毒瘤，更将四大粮商逼到了墙角，开始了对粤粮内部更深层次的清洗与掌控。而那扇永丰米行的大门，很快迎来了昌兴行空降的新掌柜，以及一本崭新的、印着「粤粮」徽记的帐簿。
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