第137章 田园好味的真面目
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她看完消息,把手机扣在枕头旁边,指腹还压着屏幕边缘没有收回。
马文才的律师要赶在异议期结束前把注册锁死,留给她的时间又少了一截,招娣闭上眼,脑子里却只剩下成本、货款和那笔还没着落的检测费用。
第二天一早,李艳霞抱着一沓打印纸冲进碾坊,纸角还带着油墨味,她顾不上把气喘匀,就把最上面那张拍到柜台上。
“招娣姐,你看这个。”
招娣擦干手上的水,拿起那张纸。
省城美食公众号“嘴巴旅行”的推文截图,标题写着《同样是山货酱菜,我们买了两个牌子做了个盲测》。
她往下翻,五个博主围着一张桌子,面前摆着两排玻璃碟,左边贴着A标签,右边贴着B标签,配图里的五张脸几乎同时变了,吃A碟时还带着笑,夹到B碟后,筷子都放慢了。
“A是咱们的花椒油拌凉粉,B是田园好味的。”李艳霞指着评论区最高赞那条,“你看这个博主怎么说的。”
招娣凑近看,那条评论写着:“A入口花椒的麻香是一层一层散开的,舌尖先麻后香,回味带甜。B就是普通辣椒油加了点花椒粉,吃完嘴里只剩辛辣,没有层次。说句不好听的,田园好味就是超市十块钱调味油换了个贵瓶子。”
下面跟了三百多条回复,有人说“我上周在万家福被低价骗去买了田园好味,吃了一口就后悔了”,有人直接贴出退货截图。
招娣把纸放回柜台,掌心压住那张截图的边角,免得它被车间里的风扇吹走。
“招娣姐,这不是好事吗?人家替咱们说话了!”
“替咱们说话归说话,可你再看看这个。”招娣翻开旧本子,指甲沿着昨天记下的数字划过去,“绿源三家店上周的出货量,比上上周又少了七十瓶,万家福那边田园好味搞买一送一,价格直接压到咱们的一半,冲着便宜去的人不看评测。”
李艳霞的笑收了回去,手里的打印纸被她攥出了褶子。
“那咱们也降价?”
“降不了。”招娣把旧本子翻到成本那页,铅笔字密密麻麻挤着,“原料、人工、运费,一瓶花椒油的成本就压在十九块,卖二十八已经只赚九块,他卖十四块搞买一送一,要么亏本赔钱砸市场,要么原料就不是那个东西。”
她把本子合上,掌心在封面上按了一下。
“跟他比价格,咱们死路一条。”
“那怎么办?”
招娣没有接她的话,手里的笔在本子边缘敲了两下,随后拿起手机翻到秦朗的对话框,打下了一行字:“林教授上次说的工艺改良方案,结果出来了没有?”
消息发出去不到三分钟,秦朗回了一条语音。
招娣点开,听筒里传来他清淡的声音,背景有翻纸的沙沙声。
“出来了,昨天晚上林教授把验证报告发给我了,新工艺用低温慢渍替代传统高盐腌制,口感更细腻,保质期从三个月延长到六个月,最关键的是减盐百分之三十,符合省城消费者的健康需求。”
招娣把那段语音重新点开,听到减盐那句时,拇指停在屏幕上,等语音播完,她才拨通秦朗的电话。
“报告能不能今天发给我?”
“已经在你邮箱了。”
“我要见林教授,越快越好。”
秦朗停了一下。
“他明天下午在县城农大实验基地,我帮你约。”
“约。”
电话挂断后,招娣站在灌装台前,手指沿着传送带的金属边缘走了一圈,指腹碰到焊缝时收了回来。
“艳霞,你去把谢大嫂和柱子叫来,我有事说。”
李艳霞应了一声,小跑着出了碾坊。
过了些时候,谢大嫂和柱子跟着李艳霞回到碾坊,四个人围在柜台前。
招娣把林教授的验证报告摊在桌上,又在旁边放了一张空白纸,铅笔已经削好,笔尖悬在纸面上。
“林教授的新工艺我打算用上,做一条升级产品线,价格往上走,定位省城中高端市场。”
谢大嫂先开了口:“往上走?田园好味在下面砸价格,你还往上走?”
“他往下砸,我往上拉,省城不是只有贪便宜的客户。”招娣在纸上写下几个字,转过来给他们看,“减盐百分之三十,保质期翻倍,口感更细,这些是田园好味给不了的东西。”
柱子搓了搓手:“招娣姐,升级产品线得重新调配方、换包装,还得过检测,这又是一笔钱……”
“钱的事我来想,你们先把手里的活做好。”
招娣把纸翻到背面,铅笔尖在纸上来回比了两次,才一笔一划写下一行字。
“每一瓶都来自海拔1200米的桃花村。”
李艳霞凑过来看,念了一遍,又念了一遍。
“这是什么?”
“新包装上要印的一句话。”招娣把铅笔放下,手指点着那行字,“马文才可以抄我的产品定位,抄我的瓶子形状,但他抄不了桃花村的海拔,抄不了后山的头茬花椒,抄不了周婆婆传了三代的手艺。”
她把那张纸折好,塞进旧本子里。
“田园好味卖的是便宜,桃花源记卖的是这座山。”
谢大嫂愣了好一会儿,手里的封口钳都忘了放下。
“招娣,你这脑子是怎么长的?”
招娣没有接这句话,她拿起手机,给林雅芳发了一条消息。
“林总,我准备推升级产品线,新工艺、新包装、新价格带,能不能在绿源的货架上给我加一个试销位?”
消息发出去后,她靠着柜台站着,手指碰到兜里的桃花钥匙扣,铜环的凉意贴着掌心。
林雅芳的回复隔了十分钟才到。
“升级线的检测报告和样品什么时候能给我?”
“两周之内。”
“那我等你两周。另外告诉你一件事,田园好味昨天在万家福的试销数据我拿到了,第一周退货率百分之二十三,客诉集中在口味差和有异味。万家福的采购经理今天找我喝茶,问我手里有没有更靠谱的山货品牌推荐。”
招娣盯着最后那句话,拇指沿着屏幕边缘擦了两遍,刚才绷着的嘴角才有了松动的意思。
她把手机递给李艳霞看。
李艳霞看完,一巴掌拍在灌装台上,封口钳弹了起来,她也顾不上捞。
“招娣姐!万家福的门是不是要开了?”
招娣把手机收回兜里,摸到桃花钥匙扣的布花瓣,指腹沿着秦朗缝的针脚走了一遍。
她没顾上笑,把旧本子翻到新的一页,先在最上面写下“万家福”三个字,又在旁边补了一行试销准备。
秦朗的消息紧跟着跳出来,后面没有解释,只有一句约见林教授的安排。
“林教授明天下午两点,县城农大实验基地,他说除了工艺改良,还有一个关于那眼暗泉的新发现要当面跟你说。”
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“招娣姐,你看这个。”
招娣擦干手上的水,拿起那张纸。
省城美食公众号“嘴巴旅行”的推文截图,标题写着《同样是山货酱菜,我们买了两个牌子做了个盲测》。
她往下翻,五个博主围着一张桌子,面前摆着两排玻璃碟,左边贴着A标签,右边贴着B标签,配图里的五张脸几乎同时变了,吃A碟时还带着笑,夹到B碟后,筷子都放慢了。
“A是咱们的花椒油拌凉粉,B是田园好味的。”李艳霞指着评论区最高赞那条,“你看这个博主怎么说的。”
招娣凑近看,那条评论写着:“A入口花椒的麻香是一层一层散开的,舌尖先麻后香,回味带甜。B就是普通辣椒油加了点花椒粉,吃完嘴里只剩辛辣,没有层次。说句不好听的,田园好味就是超市十块钱调味油换了个贵瓶子。”
下面跟了三百多条回复,有人说“我上周在万家福被低价骗去买了田园好味,吃了一口就后悔了”,有人直接贴出退货截图。
招娣把纸放回柜台,掌心压住那张截图的边角,免得它被车间里的风扇吹走。
“招娣姐,这不是好事吗?人家替咱们说话了!”
“替咱们说话归说话,可你再看看这个。”招娣翻开旧本子,指甲沿着昨天记下的数字划过去,“绿源三家店上周的出货量,比上上周又少了七十瓶,万家福那边田园好味搞买一送一,价格直接压到咱们的一半,冲着便宜去的人不看评测。”
李艳霞的笑收了回去,手里的打印纸被她攥出了褶子。
“那咱们也降价?”
“降不了。”招娣把旧本子翻到成本那页,铅笔字密密麻麻挤着,“原料、人工、运费,一瓶花椒油的成本就压在十九块,卖二十八已经只赚九块,他卖十四块搞买一送一,要么亏本赔钱砸市场,要么原料就不是那个东西。”
她把本子合上,掌心在封面上按了一下。
“跟他比价格,咱们死路一条。”
“那怎么办?”
招娣没有接她的话,手里的笔在本子边缘敲了两下,随后拿起手机翻到秦朗的对话框,打下了一行字:“林教授上次说的工艺改良方案,结果出来了没有?”
消息发出去不到三分钟,秦朗回了一条语音。
招娣点开,听筒里传来他清淡的声音,背景有翻纸的沙沙声。
“出来了,昨天晚上林教授把验证报告发给我了,新工艺用低温慢渍替代传统高盐腌制,口感更细腻,保质期从三个月延长到六个月,最关键的是减盐百分之三十,符合省城消费者的健康需求。”
招娣把那段语音重新点开,听到减盐那句时,拇指停在屏幕上,等语音播完,她才拨通秦朗的电话。
“报告能不能今天发给我?”
“已经在你邮箱了。”
“我要见林教授,越快越好。”
秦朗停了一下。
“他明天下午在县城农大实验基地,我帮你约。”
“约。”
电话挂断后,招娣站在灌装台前,手指沿着传送带的金属边缘走了一圈,指腹碰到焊缝时收了回来。
“艳霞,你去把谢大嫂和柱子叫来,我有事说。”
李艳霞应了一声,小跑着出了碾坊。
过了些时候,谢大嫂和柱子跟着李艳霞回到碾坊,四个人围在柜台前。
招娣把林教授的验证报告摊在桌上,又在旁边放了一张空白纸,铅笔已经削好,笔尖悬在纸面上。
“林教授的新工艺我打算用上,做一条升级产品线,价格往上走,定位省城中高端市场。”
谢大嫂先开了口:“往上走?田园好味在下面砸价格,你还往上走?”
“他往下砸,我往上拉,省城不是只有贪便宜的客户。”招娣在纸上写下几个字,转过来给他们看,“减盐百分之三十,保质期翻倍,口感更细,这些是田园好味给不了的东西。”
柱子搓了搓手:“招娣姐,升级产品线得重新调配方、换包装,还得过检测,这又是一笔钱……”
“钱的事我来想,你们先把手里的活做好。”
招娣把纸翻到背面,铅笔尖在纸上来回比了两次,才一笔一划写下一行字。
“每一瓶都来自海拔1200米的桃花村。”
李艳霞凑过来看,念了一遍,又念了一遍。
“这是什么?”
“新包装上要印的一句话。”招娣把铅笔放下,手指点着那行字,“马文才可以抄我的产品定位,抄我的瓶子形状,但他抄不了桃花村的海拔,抄不了后山的头茬花椒,抄不了周婆婆传了三代的手艺。”
她把那张纸折好,塞进旧本子里。
“田园好味卖的是便宜,桃花源记卖的是这座山。”
谢大嫂愣了好一会儿,手里的封口钳都忘了放下。
“招娣,你这脑子是怎么长的?”
招娣没有接这句话,她拿起手机,给林雅芳发了一条消息。
“林总,我准备推升级产品线,新工艺、新包装、新价格带,能不能在绿源的货架上给我加一个试销位?”
消息发出去后,她靠着柜台站着,手指碰到兜里的桃花钥匙扣,铜环的凉意贴着掌心。
林雅芳的回复隔了十分钟才到。
“升级线的检测报告和样品什么时候能给我?”
“两周之内。”
“那我等你两周。另外告诉你一件事,田园好味昨天在万家福的试销数据我拿到了,第一周退货率百分之二十三,客诉集中在口味差和有异味。万家福的采购经理今天找我喝茶,问我手里有没有更靠谱的山货品牌推荐。”
招娣盯着最后那句话,拇指沿着屏幕边缘擦了两遍,刚才绷着的嘴角才有了松动的意思。
她把手机递给李艳霞看。
李艳霞看完,一巴掌拍在灌装台上,封口钳弹了起来,她也顾不上捞。
“招娣姐!万家福的门是不是要开了?”
招娣把手机收回兜里,摸到桃花钥匙扣的布花瓣,指腹沿着秦朗缝的针脚走了一遍。
她没顾上笑,把旧本子翻到新的一页,先在最上面写下“万家福”三个字,又在旁边补了一行试销准备。
秦朗的消息紧跟着跳出来,后面没有解释,只有一句约见林教授的安排。
“林教授明天下午两点,县城农大实验基地,他说除了工艺改良,还有一个关于那眼暗泉的新发现要当面跟你说。”
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