第79章 钟师傅重金求菜谱，陈自在的条件
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钟师傅脸上带着和煦的笑容，他面前的桌上放着不少点心匣子，而脚边的网兜里，是一条活蹦乱跳的大草鱼，估摸着得有四五斤重。
在这天寒地冻的，连水产公司都拉过几次绝户网的时节，能搞到这么一条生猛的大鱼，可不是一般的本事。
“钟师傅？您怎么来了？”陈自在有些意外。
钟师傅笑呵呵地走到陈自在面前，握着他的手说道：“自在啊，我可是专程来找你的。”
“找我？”
陈自在满心疑惑地坐了下来。
聊了几句，陈自在才整明白了。
钟师傅这次登门，就是为了讨要那道“小陈烤鱼”的秘方。
至于鱼丸鱼糕，虽然好吃，但会做的人不少，算不上什么独门绝技。
可那道烤鱼就不一样了。
在普通人眼里，这只是一道特别美味的菜。
但在钟师傅这种行家看来，里面的门道可就深了。
他回去之后，凭着记忆和经验实验了好几次，大体的流程能复刻个七七八八，可那最关键的复合香味，就是差了那么一点点，怎么也调不出来。
恰好，他所在的单位，正筹备着今年四五月份，在紫竹园公园开一个“活鱼食堂”。
钟师傅自从上次吃过那烤鱼后，就一直念念不忘，若是能拿到方子，那活鱼食堂就能多一道响当当的招牌菜。
于是，他通过李怀德打听清楚了情况，这才“冒昧”登门拜访。
听完缘由，还没等陈自在开口，一旁的刘海中就抢先一步，挺着肚子，摆出一副官架子来。
“自在啊，钟师傅能看中你的菜谱，那是你的荣幸！你可一定要重视起来，要懂得为领导服务！这件事，我替你做主了……”
他话还没说完，就被旁边的易中海狠狠拽了一下胳膊，易中海冲他使了个眼色，示意他闭嘴。
你这说的是人话吗？什么叫你替他做主？
我踏马都不敢说！
陈自在也是一脸的莫名其妙——我的菜谱，需要你一个外人来做主？你脸怎么这么大呢？
钟师傅和李怀德脸上的笑容也顿时僵住了，心里暗骂这是哪个傻缺，从哪儿冒出来的？这不是明摆着坏事儿吗？万一把这孩子给气着了，不肯给了怎么办？
李怀德反应最快，立刻笑着打圆场，把刘海中的话头给压了下去。
“自在啊，老刘也是一番好意，不过这事儿，得你自己拿主意。”他温和地看着陈自在，“我也只是个牵线的，你要是不愿意，没关系，谁也不能强求。”
“你要是愿意，那自然更好，钟师傅这边，也绝对不会白拿你的菜谱。毕竟这菜谱拿出去，也是服务于大众，将来也是一桩美谈嘛。”
“对对对！”钟师傅连连点头，顺势就把话题接了过去，直接开始谈条件。
这事儿是他个人的请求，跟单位无关。
而且这个年代，大家一门心思都扑在怎么用有限的粮食填饱肚子上，一个菜谱，你就算无偿捐出去，最多也就得个口头表扬，没什么实际好处。
所以，钟师傅决定用最实在的方式来表达诚意。
“自在，你看这样行不行？”钟师傅伸出五根手指，“五十块钱，外加一个我们单位的学徒工名额，我收徒亲自来带。”
“嘶——”
屋里顿时响起一片倒抽冷气的声音。
五十块钱！
这可相当于一个中级技术工人一个月的工资了！
但更重要的是那个学·徒·工·名·额！
钟师傅亲自收徒，那就是亲传弟子了！
有这层关系在，那是分分钟转正啊！
那可是妥妥的铁饭碗啊！
易中海、刘海中、阎埠贵三个大爷的眼睛瞬间就亮了，呼吸都变得粗重起来。
傻柱之前说陈自在的菜谱能换工位，居然是真的！
傻柱也有点兴奋，赶忙凑上来劝陈自在：“自在！钟师傅那可是咱们四九城厨师界的大拿，跟我师父一个辈分的！能当他的徒弟，以后绝对吃喝不愁！”
“钟师傅能拿出这个条件，那真的是诚意满满了，你可得好好考虑啊！”
傻柱倒没有什么小心眼，生怕别人厨艺超过他的心思。他只是觉得，陈自在能拜钟师傅为师，既是个靠山，以后生活也就不用担心了，是一桩大好事。
而三位大爷心里的小算盘打得噼啪响。
陈家原本的那个工位是跟李怀德签过协议帮忙代为处理的，所以那个不用想。
但现在这个学徒工名额呢？陈自在还这么小，肯定不能马上去上班。
那这个名额，是不是可以……低价卖给自己家呢？
刘海中按捺不住，刚想开口说点什么，就被李怀德一个凌厉的眼神给瞪了回去，硬生生把话憋回了肚子里。
许大茂则站在陈自在旁边，小声说道：“自在，你自己拿主意，好好考虑下，别急。”
他没逼陈自在，毕竟这是陈自在自己的东西。
在他眼里，陈自在的厨艺天分比傻柱高多了，至少傻柱6岁的时候只能做包子，还会点刀工，其他正儿八经的做菜，傻柱是不行的。
但做不做厨师，得看陈自在自己的选择。
傻柱也没有继续多嘴，他心里清楚，交出秘方意味着什么。
换作是他，祖传的手艺那是绝对不可能外传的。
但那是陈自在的“晓鸿叔”留下的菜谱，不算是家传，就是不知道又没有其他限制。
屋子里所有人的目光都聚焦在陈自在身上，等着他做决定。
沉吟了片刻，陈自在问道——
“紫竹园活鱼食堂？”
“对对对，就在紫竹园公园里头，估计四五月份就开业了。”钟师傅赶忙回答。
“是普通点还是高级点？”这个时候有普通点，高级点和一般食堂。陈自在问这个并不是在意自己的菜谱交出去变成特供专享，他也没有那么愤世嫉俗。
他问清楚其实是为了谈价格，你要是高级点，我自然要价高一些咯。
“普通点，就是针对咱们老百姓的。”
“学徒工名额……”陈自在又问，“厨子几年能出师啊？”
傻柱立刻抢话：“三年学徒，一年效力！这是咱们这行的规矩，雷打不动！”
陈自在听完，立马摇了摇头。
“那我不干，太累了。”
这话一出，傻柱当场就急了：“哎，陈自在，你怎么能这么说呢？这是规矩！”
“吃得苦中苦，方为人上人！学手艺哪有不吃苦的？别人想吃这个苦还没这个机会呢！钟师傅那可是……”
“柱子！”钟师傅一把将激动的傻柱拉住，冲他摇了摇头，然后和颜悦色地对陈自在说，“不急不急，你让自在自己想想。自在啊，你要是对这些个条件不满意，有什么别的想法，也可以说出来听听嘛。”
陈自在挠了挠头，露出一副天真烂漫的表情。
“我暂时还没想好长大了要干啥，所以不着急当厨子。”
“至于工位嘛……”
众人立刻竖起了耳朵。
“工位您就算给我，我还得等十年才能去呢。再说，到时候李主任这边不是还会给我安排一个吗？”他转头看了看李怀德。
李怀德坦然地点了点头，这是协议上白纸黑字写着的，没什么不能承认的。
陈自在继续说道：“所以我不要工位，钱我也不要。菜谱我愿意卖给您。”
钟师傅有点闹不懂了：“那你想要什么？”
陈自在咧嘴一笑，露出一口小白牙。
“您帮我建一个小鱼池吧？”
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“钟师傅？您怎么来了？”陈自在有些意外。
钟师傅笑呵呵地走到陈自在面前，握着他的手说道：“自在啊，我可是专程来找你的。”
“找我？”
陈自在满心疑惑地坐了下来。
聊了几句，陈自在才整明白了。
钟师傅这次登门，就是为了讨要那道“小陈烤鱼”的秘方。
至于鱼丸鱼糕，虽然好吃，但会做的人不少，算不上什么独门绝技。
可那道烤鱼就不一样了。
在普通人眼里，这只是一道特别美味的菜。
但在钟师傅这种行家看来，里面的门道可就深了。
他回去之后，凭着记忆和经验实验了好几次，大体的流程能复刻个七七八八，可那最关键的复合香味，就是差了那么一点点，怎么也调不出来。
恰好，他所在的单位，正筹备着今年四五月份，在紫竹园公园开一个“活鱼食堂”。
钟师傅自从上次吃过那烤鱼后，就一直念念不忘，若是能拿到方子，那活鱼食堂就能多一道响当当的招牌菜。
于是，他通过李怀德打听清楚了情况，这才“冒昧”登门拜访。
听完缘由，还没等陈自在开口，一旁的刘海中就抢先一步，挺着肚子，摆出一副官架子来。
“自在啊，钟师傅能看中你的菜谱，那是你的荣幸！你可一定要重视起来，要懂得为领导服务！这件事，我替你做主了……”
他话还没说完，就被旁边的易中海狠狠拽了一下胳膊，易中海冲他使了个眼色，示意他闭嘴。
你这说的是人话吗？什么叫你替他做主？
我踏马都不敢说！
陈自在也是一脸的莫名其妙——我的菜谱，需要你一个外人来做主？你脸怎么这么大呢？
钟师傅和李怀德脸上的笑容也顿时僵住了，心里暗骂这是哪个傻缺，从哪儿冒出来的？这不是明摆着坏事儿吗？万一把这孩子给气着了，不肯给了怎么办？
李怀德反应最快，立刻笑着打圆场，把刘海中的话头给压了下去。
“自在啊，老刘也是一番好意，不过这事儿，得你自己拿主意。”他温和地看着陈自在，“我也只是个牵线的，你要是不愿意，没关系，谁也不能强求。”
“你要是愿意，那自然更好，钟师傅这边，也绝对不会白拿你的菜谱。毕竟这菜谱拿出去，也是服务于大众，将来也是一桩美谈嘛。”
“对对对！”钟师傅连连点头，顺势就把话题接了过去，直接开始谈条件。
这事儿是他个人的请求，跟单位无关。
而且这个年代，大家一门心思都扑在怎么用有限的粮食填饱肚子上，一个菜谱，你就算无偿捐出去，最多也就得个口头表扬，没什么实际好处。
所以，钟师傅决定用最实在的方式来表达诚意。
“自在，你看这样行不行？”钟师傅伸出五根手指，“五十块钱，外加一个我们单位的学徒工名额，我收徒亲自来带。”
“嘶——”
屋里顿时响起一片倒抽冷气的声音。
五十块钱！
这可相当于一个中级技术工人一个月的工资了！
但更重要的是那个学·徒·工·名·额！
钟师傅亲自收徒，那就是亲传弟子了！
有这层关系在，那是分分钟转正啊！
那可是妥妥的铁饭碗啊！
易中海、刘海中、阎埠贵三个大爷的眼睛瞬间就亮了，呼吸都变得粗重起来。
傻柱之前说陈自在的菜谱能换工位，居然是真的！
傻柱也有点兴奋，赶忙凑上来劝陈自在：“自在！钟师傅那可是咱们四九城厨师界的大拿，跟我师父一个辈分的！能当他的徒弟，以后绝对吃喝不愁！”
“钟师傅能拿出这个条件，那真的是诚意满满了，你可得好好考虑啊！”
傻柱倒没有什么小心眼，生怕别人厨艺超过他的心思。他只是觉得，陈自在能拜钟师傅为师，既是个靠山，以后生活也就不用担心了，是一桩大好事。
而三位大爷心里的小算盘打得噼啪响。
陈家原本的那个工位是跟李怀德签过协议帮忙代为处理的，所以那个不用想。
但现在这个学徒工名额呢？陈自在还这么小，肯定不能马上去上班。
那这个名额，是不是可以……低价卖给自己家呢？
刘海中按捺不住，刚想开口说点什么，就被李怀德一个凌厉的眼神给瞪了回去，硬生生把话憋回了肚子里。
许大茂则站在陈自在旁边，小声说道：“自在，你自己拿主意，好好考虑下，别急。”
他没逼陈自在，毕竟这是陈自在自己的东西。
在他眼里，陈自在的厨艺天分比傻柱高多了，至少傻柱6岁的时候只能做包子，还会点刀工，其他正儿八经的做菜，傻柱是不行的。
但做不做厨师，得看陈自在自己的选择。
傻柱也没有继续多嘴，他心里清楚，交出秘方意味着什么。
换作是他，祖传的手艺那是绝对不可能外传的。
但那是陈自在的“晓鸿叔”留下的菜谱，不算是家传，就是不知道又没有其他限制。
屋子里所有人的目光都聚焦在陈自在身上，等着他做决定。
沉吟了片刻，陈自在问道——
“紫竹园活鱼食堂？”
“对对对，就在紫竹园公园里头，估计四五月份就开业了。”钟师傅赶忙回答。
“是普通点还是高级点？”这个时候有普通点，高级点和一般食堂。陈自在问这个并不是在意自己的菜谱交出去变成特供专享，他也没有那么愤世嫉俗。
他问清楚其实是为了谈价格，你要是高级点，我自然要价高一些咯。
“普通点，就是针对咱们老百姓的。”
“学徒工名额……”陈自在又问，“厨子几年能出师啊？”
傻柱立刻抢话：“三年学徒，一年效力！这是咱们这行的规矩，雷打不动！”
陈自在听完，立马摇了摇头。
“那我不干，太累了。”
这话一出，傻柱当场就急了：“哎，陈自在，你怎么能这么说呢？这是规矩！”
“吃得苦中苦，方为人上人！学手艺哪有不吃苦的？别人想吃这个苦还没这个机会呢！钟师傅那可是……”
“柱子！”钟师傅一把将激动的傻柱拉住，冲他摇了摇头，然后和颜悦色地对陈自在说，“不急不急，你让自在自己想想。自在啊，你要是对这些个条件不满意，有什么别的想法，也可以说出来听听嘛。”
陈自在挠了挠头，露出一副天真烂漫的表情。
“我暂时还没想好长大了要干啥，所以不着急当厨子。”
“至于工位嘛……”
众人立刻竖起了耳朵。
“工位您就算给我，我还得等十年才能去呢。再说，到时候李主任这边不是还会给我安排一个吗？”他转头看了看李怀德。
李怀德坦然地点了点头，这是协议上白纸黑字写着的，没什么不能承认的。
陈自在继续说道：“所以我不要工位，钱我也不要。菜谱我愿意卖给您。”
钟师傅有点闹不懂了：“那你想要什么？”
陈自在咧嘴一笑，露出一口小白牙。
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