第107章 计划
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后厨。
正在假装整理灶台的王大强眼角余光瞥见孙必光带着崔天阳、于得志面色严肃地往库房去。
心里顿时“咯噔”一下。
心跳更是止不住地“突突”乱跳，生怕是自己被发现了。
手里捏着抹布，指节都有些发白。
不过，孙必光三人经过时。
无论是孙必光还是崔天阳，都没有特意去看他一眼。
只是目光平静地扫过后厨，仿佛只是寻常巡视。
这倒是让王大强稍微安心了不少，悄悄松了口气，低下头继续擦着那已经锃亮的灶台边沿。
不一会儿的功夫，崔天阳三人从库房里出来了。
孙必光和于得志手里拎着一大箩筐菜，里面有些菜叶子确实有些发蔫发软，边缘甚至有点烂了。
崔天阳则提着那小包“受潮”的糯米粉。
泰丰楼的食材消耗量很大，每次采购物资，也都是往多了买，
库房里经常会有放久了不太新鲜的菜，隔三差五清理出去一些也是常事。
孙必光走到后厨中央，清了清嗓子，朝着正在忙碌的众人喊话：“大家都停一停手里的活，听我说两句。”
后厨的切菜声、洗刷声渐渐停了下来，众人都看了过来。
孙必光指着那筐菜，脸色有些不好看。
“库房里前一批的食材，有些放得久了。像这些菜，都有些软了、烂了边。还有这糯米粉，我摸着也不太干爽。这些东西做出来，味道肯定打折，要败坏咱泰丰楼口碑的！咱们不能用！”
他目光扫过众人：“还没开始处理食材的都听好了，今天统统用今天新到的、没开封的那些！那些旧的，都别用了，不能上桌！”
孙必光话音刚落，后厨一个老师傅就开口附和道。
“掌柜的说得对！我刚洗菜的时候就感觉，有好些白菜帮子都软趴趴的，确实做出来口感不好。”
这位老师傅在泰丰楼干了十几年，是老资历了。
他一开口，其他几个伙计也紧跟着说了两句，都表示确实有些菜不太新鲜了。
时间还早，这时候后厨也才刚开始处理食材。
众人闻言，立刻动手，将今天上午刚拿过来的菜叶、萝卜土豆之类，都归拢到一起，最后堆在了后院墙角。
接着，大家便去库房。
开封那些今天新送来的、捆扎得严严实实的麻布袋、箩筐，取用里面的新鲜食材。
崔天阳这时候也领着那两个点心学徒再次进了库房，去拿新的、没开封的糯米粉和其他做点心的材料。
在取用之前，崔天阳留了个心眼。
他没有去拿堆在最外面、最容易被人接触到的那几袋，而是从麻袋堆中间，抽出被压在下面的来用。
只不过，在做这一切时，他刻意避开了王大强的视线。
他心里琢磨着，不能确定王大强有没有用细管之类的东西，往这些材料袋里注射或添加了什么。
保险起见，只能连外面可能被接触过的都不用，只用里面那些理论上最难被动手脚的。
众人忙碌地更换食材时，王大强一边帮着搬东西，心里一边暗骂一声倒霉。
他没想到泰丰楼对食材要求这么高，一点不新鲜就直接全换。
不过，在他心底深处，却又不知怎的隐隐升起一丝庆幸。
庆幸那些被动过手脚的材料，暂时没被用上。
临近中午，饭点前的准备工作告一段落。
孙必光带着几个人，总算把库房里那些被认为“放久了”的食材清理了出来。
说是清理，其实其中好些东西看着还挺好。
比如那包“受潮”的糯米粉，其实白花花的，并无异样。
这些东西被清理出来后，没有直接扔掉，而是被暂时放在了离泰丰楼不远的一个熟人那里。
孙必光想着，目前还不清楚除了药材，还有哪些东西被王大强下了手脚。
如果只有药材有问题，那其他这些好好的食材，也不至于白白浪费了。
期间，王大强看到众人在清理库房，还想凑上去帮忙。
但于得志却直接把他叫住了，拍着他的肩膀说。
“大强，后厨这边活还多着呢，你手脚麻利，来，帮我把这几筐菜搬到水台那边去。”
说着，就给王大强派了一堆活，让他一直在后厨里忙活，没工夫去后院看清理的情况。
这件事，于得志在孙必光简单交代后也知道了。
老江湖毕竟是老江湖，整个过程指挥若定，派活分任务毫无破绽。
甚至脸上还带着对王大强这几天“勤快”表现的赞许，一副看他表现不错，正要重用他的样子。
中午饭点忙碌过后，众人围在一起吃饭。
孙必光扒拉完碗里最后一口饭，敲了敲桌子，引起大家注意。
“跟大家说个事。”
孙必光开口道，“晚上的时候，还有一批物资要送来。到时候需要留一些人帮忙搬一下，其他人今天就早点回去休息。”
他说完，便开始点名留下帮忙的人。
被点到名字的伙计并没有不开心，反而挺高兴。
毕竟，留下来加班干活，孙老板从来不会亏待大家，总会给些东西当做加班费带回去。
孙必光的目光在众人脸上扫过，最后在王大强身上停留了一下。
“大强，你家里不是困难吗？晚上留下加个班吧，回去的时候给你带条肉回去，让老婆孩子也加加餐。”
王大强被点到的时候，还有些发愣。
在听到孙必光后面的话时，却更加明显的愣了一下。
随后连忙点头，脸上挤出惯有的憨笑。
“好的老板，晚上我肯定卖力干活。”
孙必光笑了笑，语气和蔼：“没必要太卖力，晚上东西不多，几趟就搬完了。晚上要是灶上有什么剩下的好菜，也给你带点，让家里人也尝尝咱泰丰楼的味道。”
说这话的时候，孙必光一直在注意王大强的表情。
在看到王大强没有任何异样，反而是有些意动，似乎真想要时，孙必光放下心来。
这么看来，那些食材应该没什么问题。
最起码，做菜的食材是没问题。
不过晚上还是要试一试，能试探出来最好。
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心里顿时“咯噔”一下。
心跳更是止不住地“突突”乱跳，生怕是自己被发现了。
手里捏着抹布，指节都有些发白。
不过，孙必光三人经过时。
无论是孙必光还是崔天阳，都没有特意去看他一眼。
只是目光平静地扫过后厨，仿佛只是寻常巡视。
这倒是让王大强稍微安心了不少，悄悄松了口气，低下头继续擦着那已经锃亮的灶台边沿。
不一会儿的功夫，崔天阳三人从库房里出来了。
孙必光和于得志手里拎着一大箩筐菜，里面有些菜叶子确实有些发蔫发软，边缘甚至有点烂了。
崔天阳则提着那小包“受潮”的糯米粉。
泰丰楼的食材消耗量很大，每次采购物资，也都是往多了买，
库房里经常会有放久了不太新鲜的菜，隔三差五清理出去一些也是常事。
孙必光走到后厨中央，清了清嗓子，朝着正在忙碌的众人喊话：“大家都停一停手里的活，听我说两句。”
后厨的切菜声、洗刷声渐渐停了下来，众人都看了过来。
孙必光指着那筐菜，脸色有些不好看。
“库房里前一批的食材，有些放得久了。像这些菜，都有些软了、烂了边。还有这糯米粉，我摸着也不太干爽。这些东西做出来，味道肯定打折，要败坏咱泰丰楼口碑的！咱们不能用！”
他目光扫过众人：“还没开始处理食材的都听好了，今天统统用今天新到的、没开封的那些！那些旧的，都别用了，不能上桌！”
孙必光话音刚落，后厨一个老师傅就开口附和道。
“掌柜的说得对！我刚洗菜的时候就感觉，有好些白菜帮子都软趴趴的，确实做出来口感不好。”
这位老师傅在泰丰楼干了十几年，是老资历了。
他一开口，其他几个伙计也紧跟着说了两句，都表示确实有些菜不太新鲜了。
时间还早，这时候后厨也才刚开始处理食材。
众人闻言，立刻动手，将今天上午刚拿过来的菜叶、萝卜土豆之类，都归拢到一起，最后堆在了后院墙角。
接着，大家便去库房。
开封那些今天新送来的、捆扎得严严实实的麻布袋、箩筐，取用里面的新鲜食材。
崔天阳这时候也领着那两个点心学徒再次进了库房，去拿新的、没开封的糯米粉和其他做点心的材料。
在取用之前，崔天阳留了个心眼。
他没有去拿堆在最外面、最容易被人接触到的那几袋，而是从麻袋堆中间，抽出被压在下面的来用。
只不过，在做这一切时，他刻意避开了王大强的视线。
他心里琢磨着，不能确定王大强有没有用细管之类的东西，往这些材料袋里注射或添加了什么。
保险起见，只能连外面可能被接触过的都不用，只用里面那些理论上最难被动手脚的。
众人忙碌地更换食材时，王大强一边帮着搬东西，心里一边暗骂一声倒霉。
他没想到泰丰楼对食材要求这么高，一点不新鲜就直接全换。
不过，在他心底深处，却又不知怎的隐隐升起一丝庆幸。
庆幸那些被动过手脚的材料，暂时没被用上。
临近中午，饭点前的准备工作告一段落。
孙必光带着几个人，总算把库房里那些被认为“放久了”的食材清理了出来。
说是清理，其实其中好些东西看着还挺好。
比如那包“受潮”的糯米粉，其实白花花的，并无异样。
这些东西被清理出来后，没有直接扔掉，而是被暂时放在了离泰丰楼不远的一个熟人那里。
孙必光想着，目前还不清楚除了药材，还有哪些东西被王大强下了手脚。
如果只有药材有问题，那其他这些好好的食材，也不至于白白浪费了。
期间，王大强看到众人在清理库房，还想凑上去帮忙。
但于得志却直接把他叫住了，拍着他的肩膀说。
“大强，后厨这边活还多着呢，你手脚麻利，来，帮我把这几筐菜搬到水台那边去。”
说着，就给王大强派了一堆活，让他一直在后厨里忙活，没工夫去后院看清理的情况。
这件事，于得志在孙必光简单交代后也知道了。
老江湖毕竟是老江湖，整个过程指挥若定，派活分任务毫无破绽。
甚至脸上还带着对王大强这几天“勤快”表现的赞许，一副看他表现不错，正要重用他的样子。
中午饭点忙碌过后，众人围在一起吃饭。
孙必光扒拉完碗里最后一口饭，敲了敲桌子，引起大家注意。
“跟大家说个事。”
孙必光开口道，“晚上的时候，还有一批物资要送来。到时候需要留一些人帮忙搬一下，其他人今天就早点回去休息。”
他说完，便开始点名留下帮忙的人。
被点到名字的伙计并没有不开心，反而挺高兴。
毕竟，留下来加班干活，孙老板从来不会亏待大家，总会给些东西当做加班费带回去。
孙必光的目光在众人脸上扫过，最后在王大强身上停留了一下。
“大强，你家里不是困难吗？晚上留下加个班吧，回去的时候给你带条肉回去，让老婆孩子也加加餐。”
王大强被点到的时候，还有些发愣。
在听到孙必光后面的话时，却更加明显的愣了一下。
随后连忙点头，脸上挤出惯有的憨笑。
“好的老板，晚上我肯定卖力干活。”
孙必光笑了笑，语气和蔼：“没必要太卖力，晚上东西不多，几趟就搬完了。晚上要是灶上有什么剩下的好菜，也给你带点，让家里人也尝尝咱泰丰楼的味道。”
说这话的时候，孙必光一直在注意王大强的表情。
在看到王大强没有任何异样，反而是有些意动，似乎真想要时，孙必光放下心来。
这么看来，那些食材应该没什么问题。
最起码，做菜的食材是没问题。
不过晚上还是要试一试，能试探出来最好。
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