第524章 绝处逢生叫花鸡（六）
皓玉真仙小说推荐阅读：Apop之我在首尔当外教、赘婿出山、泥泞、股神传奇、乡村中医李茂阳、开局账号被盗，反手充值一百万、极品全能学生、推拿、最强狂兵、带着超市重返年代、都市：我的器官能自己强化、不装了，我有五个天仙姐姐！、国宝神鉴
宋砚好像感觉到了。
就是这种感觉！
也难怪这处传承空间会一直让他以黄刚的行为模式过这些剧情呢……原来是想要让他亲身体会到这绝境之中的情感，那种向死而生、破釜沉舟的劲儿。
宋砚不由得看向了院子里，另一只换回来后还没动的小母鸡。
要不……再做一次？
此时的街坊邻居们正处于吃美了，但根本没吃爽的状态，正打算回家去嗦一嗦手指头，就馍馍吃呢，然后就有人看到了宋砚盯着小母鸡的眼神。
“刚子，你是不是还想再做一个？要不食材我来出吧，就当咱俩请大家伙吃了。”
村里最富的赵铁柱开口道。
他家是村里最早搞养殖副业的那批人，八十年代初就是万元户，负担起一只叫花鸡的食材，确实没什么压力。
“做！再做一只！”其他街坊也纷纷响应，“我们还没吃够呢！”
宋砚点了点头。
各种食材很快被送了过来。
赵铁柱家的三黄鸡养得格外精神，香菇是后山刚采的鲜货，笋丁是今春新晒的嫩笋，连糯米都是自家种的新米，品质比之前还要更胜了一筹。
宋砚深吸一口气，开始动手。
这一次，他不再只是按部就班。
选鸡时，他想着这是救命鸡，是两百四十七块六毛五分换来的希望。
震骨时，他想着破而后立，既然前路已绝，那就把骨头里的筋膜全部震开，让调料渗进每一寸血肉。
腌制时，他想着把绝境里的不甘、绝望里的挣扎，统统揉进这只鸡里。
填料时，他想着把祝乔的托付、街坊的信任，满满当当地塞进去。
裹泥时，他想着把命运裹住，哪怕外面是厚厚的黄泥，里面也要包着一团火。
最后，他将泥球埋入那堆已经熄灭、却仍旧滚烫的炭灰之中。
一个半时辰。
这三个小时里，宋砚没有离开半步，就坐在炭灰旁，看着那一点将灭未灭的红光，仿佛看着绝境里最后一点火星。
终于，他将泥球扒出。
泥壳上的裂纹比上一次更深、更密，像是一道道干涸河床上绽开的生机之纹，又像是凤凰涅槃前裂开的蛋壳。
“咔嚓——”
泥壳碎裂。
这一次喷涌而出的香气，比上一次更加浓烈、更加霸道！
如果说上一只叫花鸡的香气是“香”，那这一只就是“烈”。
像是一团烧到极致后骤然熄灭的野火，把所有精华都浓缩在了这一瞬！
宋砚剥开荷叶，金黄油亮的鸡身上，竟隐隐泛着一层琉璃般的光泽。
他撕下一块肉送入口中。
鸡皮几乎入口即化，但化开之后，却有一股韧劲在舌尖缭绕。
鸡肉酥烂到了极致，和刚才吃进嘴里的味道差不多，但是多了一种说不清道不明的劲儿在口腔里炸开。
仿佛吃的不是鸡，而是绝境中冉冉升起的火焰，蓬勃、充满生命力。
鸡腹中的糯米更是软糯弹牙，裹着香菇的鲜、笋丁的脆、榛蘑的野香，一口下去，唇齿留香，回味无穷。
【叫花鸡（S级）】
系统评级依旧是S级，但宋砚知道，这一只和上一只已经完全不一样了。
此时的叫花鸡或许还未能摸到S+级，但绝对已经稳稳坐在了S级的前列，比他做的荷花酥还要强出一筹。
这道菜里，孕有情感！
宋砚给祝乔又切了一块。
这一次，祝乔竖起了大拇指，并未再给什么多余的意见和夸赞。
剩下的叫花鸡很快被其他的街坊邻居分食起来，反响依旧极佳。
身为本次食材的提供者，赵铁柱是吃得最多的，吃完就拍了拍宋砚的肩膀，“刚子啊，你家里人看病的钱全部由我来出吧，等你钱赚够了再还给我。”
“我相信你这个叫花鸡，咱们可以先在县里试点一下，再扩大到省城，反馈良好的话，做成品牌走向全国也不是难事！”
宋砚摇了摇头，“谢谢赵哥的好意，不过扩大规模注定会造成品质下降，而这叫花鸡是我师傅的心血，我希望这道菜能原汁原味地传下去，让所有吃过的人都夸上一句，祝诚师傅真厉害！”
赵铁柱惋惜地摇了摇头。
“行吧，既然老弟坚持，那我就祝福你生意兴隆了，不过你家里治病的钱我还是愿意出的，以后还我就好了。”
……
后面的日子，像按了快进键。
在街坊邻居的帮衬下，黄刚弟弟的感染被控制住，命算是保住了。
媳妇和母亲也相继出院，虽然身上留下了疤痕，但也不太影响什么。
黄刚的叫花鸡从县城火到了市里，连省城都有人专程开车过来买。
一只鸡卖到十五块，还得提前三天预约，即使这样，仍然供不应求。
欠的外债很快还清，家里盖起了新房，日子一天比一天红火。
原先放雷管的邻居家的宅基地，被判赔给了黄刚，他在那片地上建了新房，然后把房子送给了祝乔住。
“兄弟，以后你不用再流浪了，就把这里当成是你家吧，想吃叫花鸡了随时都可以喊我，我做给你吃。”
黄刚拍着祝乔的肩膀说道。
祝乔泪流满面，使劲点头。
可就在这天傍晚，黄刚提着一篮子鸡蛋去医院探望还在做康复训练的弟弟。
巷口突然冒出一根闷棍，从脑后砸下，他只觉得眼前一黑，再醒来时，已经被绑在一间废弃的仓库里。
“你应该知道我找你干嘛吧？”
先开口的混混是当初被黄刚教训过的瘦高个，他狞笑着拿着刀在黄刚脸上比划，“当初不是挺牛吗？揍了我们还找局子举报，害得我大哥都挨枪子了。”
黄刚冷笑一声，“怎么？打算给你大哥报仇，然后自己再去靶场打靶？”
瘦高个脸色一沉，反手就是一巴掌，“少他妈给我废话！现在我问你答，你家在哪里，我们可是已经摸清楚了，不老实交代的话，后果自负！”
黄刚被打得脸有些发肿，但这股痛感比起他心中的慌乱来说不值一提。
他是上过战场的，自然不怕这些人对他动手，但对家人是真的放心不下，谁知道这群热血上头的混混，一时冲动之下会做出什么蠢事出来。
于是他连忙摆出一副配合的样子点头道：“我知道，你们道上的规矩不都是祸不及家人吗？有什么事在我这里了结就行，没必要做那种触碰底线的事。”
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宋砚不由得看向了院子里，另一只换回来后还没动的小母鸡。
要不……再做一次？
此时的街坊邻居们正处于吃美了，但根本没吃爽的状态，正打算回家去嗦一嗦手指头，就馍馍吃呢，然后就有人看到了宋砚盯着小母鸡的眼神。
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村里最富的赵铁柱开口道。
他家是村里最早搞养殖副业的那批人，八十年代初就是万元户，负担起一只叫花鸡的食材，确实没什么压力。
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宋砚点了点头。
各种食材很快被送了过来。
赵铁柱家的三黄鸡养得格外精神，香菇是后山刚采的鲜货，笋丁是今春新晒的嫩笋，连糯米都是自家种的新米，品质比之前还要更胜了一筹。
宋砚深吸一口气，开始动手。
这一次，他不再只是按部就班。
选鸡时，他想着这是救命鸡，是两百四十七块六毛五分换来的希望。
震骨时，他想着破而后立，既然前路已绝，那就把骨头里的筋膜全部震开，让调料渗进每一寸血肉。
腌制时，他想着把绝境里的不甘、绝望里的挣扎，统统揉进这只鸡里。
填料时，他想着把祝乔的托付、街坊的信任，满满当当地塞进去。
裹泥时，他想着把命运裹住，哪怕外面是厚厚的黄泥，里面也要包着一团火。
最后，他将泥球埋入那堆已经熄灭、却仍旧滚烫的炭灰之中。
一个半时辰。
这三个小时里，宋砚没有离开半步，就坐在炭灰旁，看着那一点将灭未灭的红光，仿佛看着绝境里最后一点火星。
终于，他将泥球扒出。
泥壳上的裂纹比上一次更深、更密，像是一道道干涸河床上绽开的生机之纹，又像是凤凰涅槃前裂开的蛋壳。
“咔嚓——”
泥壳碎裂。
这一次喷涌而出的香气，比上一次更加浓烈、更加霸道！
如果说上一只叫花鸡的香气是“香”，那这一只就是“烈”。
像是一团烧到极致后骤然熄灭的野火，把所有精华都浓缩在了这一瞬！
宋砚剥开荷叶，金黄油亮的鸡身上，竟隐隐泛着一层琉璃般的光泽。
他撕下一块肉送入口中。
鸡皮几乎入口即化，但化开之后，却有一股韧劲在舌尖缭绕。
鸡肉酥烂到了极致，和刚才吃进嘴里的味道差不多，但是多了一种说不清道不明的劲儿在口腔里炸开。
仿佛吃的不是鸡，而是绝境中冉冉升起的火焰，蓬勃、充满生命力。
鸡腹中的糯米更是软糯弹牙，裹着香菇的鲜、笋丁的脆、榛蘑的野香，一口下去，唇齿留香，回味无穷。
【叫花鸡（S级）】
系统评级依旧是S级，但宋砚知道，这一只和上一只已经完全不一样了。
此时的叫花鸡或许还未能摸到S+级，但绝对已经稳稳坐在了S级的前列，比他做的荷花酥还要强出一筹。
这道菜里，孕有情感！
宋砚给祝乔又切了一块。
这一次，祝乔竖起了大拇指，并未再给什么多余的意见和夸赞。
剩下的叫花鸡很快被其他的街坊邻居分食起来，反响依旧极佳。
身为本次食材的提供者，赵铁柱是吃得最多的，吃完就拍了拍宋砚的肩膀，“刚子啊，你家里人看病的钱全部由我来出吧，等你钱赚够了再还给我。”
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宋砚摇了摇头，“谢谢赵哥的好意，不过扩大规模注定会造成品质下降，而这叫花鸡是我师傅的心血，我希望这道菜能原汁原味地传下去，让所有吃过的人都夸上一句，祝诚师傅真厉害！”
赵铁柱惋惜地摇了摇头。
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黄刚的叫花鸡从县城火到了市里，连省城都有人专程开车过来买。
一只鸡卖到十五块，还得提前三天预约，即使这样，仍然供不应求。
欠的外债很快还清，家里盖起了新房，日子一天比一天红火。
原先放雷管的邻居家的宅基地，被判赔给了黄刚，他在那片地上建了新房，然后把房子送给了祝乔住。
“兄弟，以后你不用再流浪了，就把这里当成是你家吧，想吃叫花鸡了随时都可以喊我，我做给你吃。”
黄刚拍着祝乔的肩膀说道。
祝乔泪流满面，使劲点头。
可就在这天傍晚，黄刚提着一篮子鸡蛋去医院探望还在做康复训练的弟弟。
巷口突然冒出一根闷棍，从脑后砸下，他只觉得眼前一黑，再醒来时，已经被绑在一间废弃的仓库里。
“你应该知道我找你干嘛吧？”
先开口的混混是当初被黄刚教训过的瘦高个，他狞笑着拿着刀在黄刚脸上比划，“当初不是挺牛吗？揍了我们还找局子举报，害得我大哥都挨枪子了。”
黄刚冷笑一声，“怎么？打算给你大哥报仇，然后自己再去靶场打靶？”
瘦高个脸色一沉，反手就是一巴掌，“少他妈给我废话！现在我问你答，你家在哪里，我们可是已经摸清楚了，不老实交代的话，后果自负！”
黄刚被打得脸有些发肿，但这股痛感比起他心中的慌乱来说不值一提。
他是上过战场的，自然不怕这些人对他动手，但对家人是真的放心不下，谁知道这群热血上头的混混，一时冲动之下会做出什么蠢事出来。
于是他连忙摆出一副配合的样子点头道：“我知道，你们道上的规矩不都是祸不及家人吗？有什么事在我这里了结就行，没必要做那种触碰底线的事。”
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