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第10章 继续干活(打赏加更)

    沈星宇其实在抄作业…

    第三季的《百味人间》,攀枝花、淄博,之後还有甘肃天水、哈尔滨…

    这些都是後世爆红的城市!

    当然团队的策划在面对采访时是这麽说的:『攀枝花,是因为当地刚召开首届文旅发展大会,正式落地「阳光康养」城市规划,出台乡村文旅振兴三年方案,打造三线文化、热带农产、彝族民俗文旅线路…我们就断定肯定有收获,去逛市区的时候,刚好去了一趟动物园,很震惊!』

    「淄博…出台夜间经济扶持文件,把烧烤夜市纳入城市发展重点,仅仅搭建政策框架,没有全国知名度…但我们去了一趟,就感觉非常惬意…

    吃法特别!别的地方都是烤好端上桌,淄博是『一桌一炉一卷饼』,小饼、小葱、烤肉三件套,客人自己动手烤,既有仪式感,又有烟火乐趣,特别接地气。

    而且淄博最难得的是真诚!

    现在很多景区容易有消费套路、价格虚高,但这里明码标价、秤准量足,不宰客、不欺生,让大家吃得踏实又安心。」

    「天水…我们最初就是想挖掘陕甘川交界独特市井饮食文化,没想到麻辣烫这麽好吃!当地一碗小吃藏着几代人的烟火,麦积山脚下的老店守了几十年,物价亲民,本地人实在热忱…」

    「哈尔滨…冰雪+市井美食的独特组合…全国独一份。零下二三十度的街头,一碗杀猪菜、一份冻梨冻柿子,冷与热撞在一起,藏着北方人独有的温柔,别处复刻不来。」

    「我们完全没有策划,这种城市爆红的流量红利也没有办法提前策划…我们选择的城市有共同点:民风淳朴、物价实在、美食纯粹、有城市温度!」

    「很多城市文旅部门主动给我们发了合作邀约,条件优厚,愿意全额承担摄制食宿、配套大规模宣发资源,但最後我们全都婉拒了。」「有的城市过度商业化,整条美食街全是流水线网红小吃,本土老店反倒没了生存空间,少了原汁原味的生活气;

    还有的地方漫天溢价,景区餐饮宰客是常态,当地人和游客隔着一层,少了真诚;

    也有不少城市只看重流量噱头,一心只想让我们拍网红打卡点,不肯深挖普通人、本土老店背後的故事,和我们《百味人间》纪实创作的初衷完全相悖。」

    「我们这档节目,从来不是为了捧红一座城市,而是想用美食做纽带,记录普通人踏实过日子的模样。

    去年8月开始,我们跑遍全国实地走访,只挑那些踏踏实实、不刻意迎合流量、保留本土底色的城市。

    後来这些城市意外走红,纯粹是大家真实的生活打动了网友,绝非我们提前押宝。」

    ……

    第六期选的是山东的临沂,就是沂蒙山区竹泉村——农家食宿实惠。

    竹泉村藏在沂蒙深山,清泉绕竹林、老石屋连片,是少见保留完整沂蒙乡土风貌的古村,最关键一点,本地农家食宿性价比极高。

    村内小院民宿平价实惠,农家菜馆全部明码标价,三餐就地取用山间野菜、散养家禽,泉水豆腐、柴火炒鸡、杂粮煎饼都是本土原味,人均几十块就能吃得踏实舒服,住一晚农家小院花销也很低,完全没有景区溢价套路。

    吃得高兴了,沈星宇现场来了一段《沂蒙山小调》——这个歌属於民歌,旋律从低音区迅速跃升至高音区,最高音常达到high c甚至更高,需要较强的头声或混声技术…

    沈星宇音域相当宽,拿捏起来很轻松。「人人(那个)都说(哎)沂蒙山好

    沂蒙(那个)山上(哎)好风光!」

    吴昕惊讶:「你连这个歌都会唱?」

    沈星宇很随意:「沂蒙山小调与《茉莉花》同被联合国教科文组织列为中国最具代表性的两首民歌…我作为歌手当然得会…土豆哥肯定也会!」

    檀健次赶忙摆手:「可别带上我,我只会跟着哼两句,完整唱下来可不行,哪能跟你比啊。」

    沈星宇挑眉,顺势打趣:「多简单的曲子,底子好练两遍就熟,这首小调不只是山东地标民歌,文化分量摆在这,做演艺的多少都得吃透。」

    倪平插话:「那山东另一首标志性的歌,你会不会?」

    沈星宇微微一愣:「啥歌?」

    「山东的省歌…」

    话音刚落,沈星宇直接轻快开嗓,唱腔舒展流畅:「天下相亲与相爱,动身千里外心自成一脉,今夜万家灯火时,或许隔窗望梦中佳境在~」

    吴昕在一旁听得诧异:「连这首你都熟?」

    沈星宇点头:「我早就计划要来山东开个人演唱会,本地耳熟能详的代表作,当然得提前备好功课。」倪平笑了笑:「有心了,到时候山东场子绝对座无虚席!」

    「借您吉言!」

    倪平转移话题:「你们这节目一周播出一期?」

    沈星宇点头:「对…我们一般会提前半个月,连续录制两期…」

    「我看了几期…你们的後期真厉害啊!」

    「谢谢夸奖…」沈星宇补充一句:「咱们节目组後期班底非常专业,每一期都会根据当地风土定制专属色调和配乐,花了很多心思!」

    倪平接着夸:「摄影也厉害,尤其是每期片头的航拍…特别好!」

    沈星宇突然反应过来,警惕地看向倪平:「等等倪平老师,你这麽挨个夸主创,该不会是打算挖我们团队的人吧?提前跟你说,我们这边薪酬标准可不低,挖人成本很高的!」

    这话一出,在场几人全都笑做一团。

    倪平哭笑不得地摆了摆手:「你这人也太小心眼了,单纯真心实意夸赞两句而已,哪能想着挖你的王牌团队!」

    「那就好,吃菜、吃菜…」沈星宇想起了什麽:「再上三桌菜,让团队分批吃饭…也尝尝正宗的沂蒙山农家菜!」

    ……做这些纯粹是为了节目效果!

    整个团队不太可能随便走人——他们也参与节目分成。

    而且《百味人间》准备开衍生综艺《打卡人间》也是团队负责…

    上升渠道也有,薪资待遇业内最顶级,为什麽要离职?

    哦,这期录完,沈星宇立刻赶回bj——《我和我的祖国》首映仪式在央视举办!

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